Biocentury vs Rosquilla Rosa Hacendado

Qué diferencia hay entre una barrita de choco biocentury y una rosquilla rosa hacendado???

muchos pensareis, como yo, que la barrita engorda menos pq es "light"; ideal para acompañar un cafe de fin de semana.
podriamos decir que dentro de comer algo insano, esa barrita es lo mejor...
 

pues no es asi exactamente:

os pongo la tabla pq en la foto no se ve bien.

 

 la diferencia real es el peso...

como veis, engorda lo mismo, pero la barrita pesa menos.. es decir que si te comes un poco mas de un tercio de rosquilla te estas comiendo la misma grasa que la barrita.

a mi eso me da que pensar y a vosotros??

grasas

yo soy de las que siempre me confundo; nunca me acuerdo de que grasas son las buenas y cuales las malas.
pero llevo una temporada que me estoy concienciando mas con lo que como, asi que voy a hacer un esquema para que no se me olvide y si de paso os sirve a vosotras, mejor :)

* GRASAS SATURADAS --> malisimas de la muerte!! son responsables de la aparicion del temido colesterol y tb provocan problemas cardiovasculares. casi todas estas grasas son de origen animal y a temperatura ambiente son solidas
alimentos que contienen estas grasas : carne roja, yema de huevo, leche y derivados enteros como la mantequilla, quesos, yogoures no desnatados, la carne del pollo no tiene estas grasas, pero su piel si, pate..

* GRASAS INSATURADAS --> son las llamadas grasas buenas; ayudan a prevenir el colesterol y las enfermedades cardiovaculares. A temperatura ambiente son liquidas.
Se dividen en:
*monoinsaturadas --> se encuentran en nueces, almendras, aceite de oliva. en concreto las nueces son muy buenas pq contienen acido linolenico, que es un aceite esencial, pero que nuestro cuerpo no puede producirlo.
* poliinsaturadas --> llamados tb omega 3 y omega 6: pescado azul (salmon, sardinas, anchoas, bonito, caballa y en menor proporcion auqnue siguen siendo azules: trucha,besugo emperador..)

* ACIDOS GRASOS TRANS --> o tb conocido como "grasa parcialmente hidrogenada" originalmente son acidos grasos insaturados, pero estan transformados por lo que actuan como grasas saturadas (de las malas). son las peores y tenemos que huir de ellas.
principales alimentos: margarina, bolleria industrial, snacks salados como las patatas fritas, productos precocinados, galletas... vamos todo lo que esta bueno y rico..jajaj

este tema es muy complejo y yo no tengo tantos conocimientos, pero tb hay que tener en cuenta que hemos dicho que el aceite de oliva nueces.., por ejemplo, es beneficioso para la salud, pero tambien contiene muchas calorias, asi que tampoco debemos abusar

y luego cotillenado por la red he visto que el azucar e hidratos de carbono tb pueden convertirse en nuestro organismo en grasas saturadas (malas) pero solo lo he visto en un par de paginas.. ire a preguntar a una dietista que conozco y cuando lo sepa a ciencia cierta os lo confirmo.

empezando a hacer ejercicio

Hoy me he ido a andar-correr. Mi meta es correr, pero estoy en tan baja forma que no aguanto nada.. pero estoy orgullosa pq por lo menos he corrido 5m (si, he dicho M, no KM..jajajajj).. en mi caso es como si quisieras que una ballena corriera..jaaj
entre andar y correr, solo he tardado 30min, pero he llegado a casa que no podia ni respirar, hasta me ha dado un ataque de tos y ademas.. ¿se puede tener alergia a tu propio sudor? pq me picaba el cuerpo cosa mala y tenia las palmas de las manos rojas y como hinchadas.. vamos q era un show verme..jaja
pero bueno, por algo se empieza..
no se si apuntarme a un gimansio pero de momento voy a ver si habituo a mi cuerpo aunque sea solo un poco a hacer ejercicio antes de pensar ir mas lejos..

hoy de comer: ensalada de tomate y pepino y caballa a la plancha..
solo falta ver lo que aguanto!! jajaj

semana 2-8 febrero

LUNES
comida --> truchas al horno + ensalada tomate+ 80 gr pan
cena--> puré calabacín (con pescado para paula y croquetas para el churri)

MARTES
comida --> pimiento+ filete de aguja
cena--> ensalada para mi con huevo duro / menestra y tortilla para ellos

MIÉRCOLES
comida --> ensalada + lentejas con arroz (plato muy peqñ)
cena--> sopa

JUEVES
comida --> pescado + ensalada (o pollo frito q tengo en congelador.. según me de)
cena--> ensalada/ menestra con salchichas para ellos

VIERNES
comida --> arroz blanco + trocitos de magro
cena--> sandw vegetal

SÁBADO
comida --> ensalada + canelones
cena--> pizza casera

DOMINGO
comida --> fideuá (o sandw por ahí fuera si hace buen dia)
cena--> lo q nos ponga mi suegri

la compra de esta semana me ha salido mas cara pq esta semana hago cocido (asi tengo sopas para unas semanas) y me ha tocado detergente, suavizante etc... unos 80€... :S

semana 26 enero al 01 febrero.

pues ya estamos aquí otra semana!
la semana pasada fue bastante desastre respecto a comidas ya que entre la lasaña, el arroz con curry (q tampoco me salio bien) y q el sábado se fue la luz y no pudimos hacer el pollo...
esta semana para compensar q mi churri haré comidas mu sencillas, sin "inventos"..ajaj
el miércoles me voy de "fiesta" con mi prima y comeremos fuera y se quedará a dormir.
el domingo hemos pensado hacer unos bocatas e ir a comer por ahi fuera q nos de el aire..

LUNES
comida --> pescado + ensalada de tomate, cebolla y unas pocas aceitunas+ 80gr de pan
cena--> hervido de patata con judías + tortilla (pescado para paula)

MARTES
comida --> pimiento+ berenjena asada+ carne (chuleta de aguja)
cena --> ensalada para mi y para la family varitas de pescado con menestra

MIÉRCOLES
comida --> como fuera (casi seguro un chino.. bye dieta..)
cena--> sandw vegetal (paula carne y pure)

JUEVES
comida --> arroz blanco + trocitos de magro
cena --> sopa de pescado con calamares

VIERNES
comida --> ensalada de pollo (se está haciendo un clásico pero es la única forma en la q pau come ensalada...)
cena--> intento de tortilla de patata (ya veremos como sale..)

SÁBADO
comida --> pollo asado (que ni lo llegué a sacar del congelador.. 5h sin luz :S )
cena--> tortitas vegetales y de pollo

DOMINGO
comida --> bocatas por ahí fuera
cena--> lo que nos ponga mi suegri ;)

compra de la semana (para comer mas otras cosas) = 59.34€... no está mal si tenemos en cuenta q esta semana tocaba pastillas de lavavajillas (uso de marca)

ufff dentro de una hora tengo al temible dentista.. agggg

Semana 19-25 enero

empezamos la segunda semana.
hay un par de comidas que se repiten de la anterior pq paula estuvo malita y no fue al cole y hubo variaciones en los menús...

LUNES
comida --> ensalada tomate y pepino + caballa a la plancha
cena --> crema de calabaza (me sobró la semana pasada y la congele) + 2 filetes de sajonia (son finos y peqñ)

MARTES
comida --> ensalada + lasaña (60gr pasta crudo + 100gr carne)
cena --> sopa de pescado con anillas de pota y alguna gambita

MIÉRCOLES
comida --> champiñones + pimiento + 200gr patata cocida + pechuga pollo a la plancha (100 gr)
cena --> ensalada tomate y tortilla

JUEVES
comida --> ensalada + arroz caldoso con gambas (o con curry, aun no lo he decidido)
cena --> ensalada tomate + filete pescado plancha

VIERNES
comida --> ensalada de pollo (100 gr de pechuga)
cena --> sandw vegetal

SÁBADO
comida --> 150 gr patata asada + 100 gr pollo asado
cena --> ensalada + hamburguesa ternera casera (100 gr)

DOMINGO
comida --> ensalada + fideuá
cena --> lo que nos ponga mi suegri :)

hoy he hecho la compra de la semana; he comprado la comida y alguna cosa que necesitaba(kandoo, leche, agua...) y me he gastado 57€ (incluye pescado y verdura para hacer la sopa). así que estoy contenta pq creo que he hecho muy buena compra.

Semana 12-18 enero

LUNES
comida --> ensalada + 150 gr patata hervida + 100gr carne
cena --> 50gr patata + espinacas + un filete pescado a la plancha

MARTES
comida --> ensalada pollo (lechuga, tomate, pepino, 100gr de pechuga pollo y un poco de queso y alguna nuez)
cena --> sopa cocido + carne cocido en la sopa (lo tenia congelado)

MIÉRCOLES
comida --> brocheta de atún (fresco, no de lata) con tomate cherry y pimiento + 150gr arroz blanco
cena --> puré calabacín + 200 gr calamar plancha

JUEVES
comida --> ensalada + 150gr pasta + tomate frito natural (es decir frito por ti) + lata atún
cena -> crema calabaza + 100gr de carne (hamburguesa) + trocito de tarta pq es el cumple de mi churri!! (haré una mini tarta para que no sobre mucho....)

VIERNES
comida --> esparrágos con un poco de mayonesa + 150gr arroz con curry y 7 gambas
cena --> ensalada + tortilla francesa

SÁBADO
comida --> ensalada + lasaña (60gr pasta en crudo o 150 cocida +100gr carne y bechamel suave)
cena --> sándwich vegetal ( tomate, lechuga, 1 huevo, espárragos, atún)

DOMINGO
comida --> ensalada + paella (60gr arroz crudo o 150gr cocido+ 100gr carne)
cena --> sopa pescado (normalmente cenamos en casa de mi suegra, pero pongo menú por si las moscas ya q tengo el caldo congelado)


realmente no es una dieta estricta ya que hago comida para toda la familia, pero aunque en las cenas me paso un poco con los HdC lo compensare con ejercicio ( a ver si estreno el step que me compre hace dos años...)

pautas de la dieta

dieta: 1.500 kcal (kcal arriba, kcal abajo)

1- se supone que no se debe de tomar nada de hidratos de carbono en la cena, pero yo hago cena para todos y no sólo para mi, así que los purés tienen un poco de patata y la sopa un poco de pasta (yo me pondré sobre todo caldo)

2- importante: beber al menos 8 vasos de agua. explicación fácil --> pon en un vaso, agua y un chorrito de aceite. Que pasa con el aceite? que se queda encima, verdad? pues echa mas agua al vaso hasta que se derrame. Que pasa? que el aceite se va con ese agua derramada.
el ejemplo es muy tonto, pero nos da una idea de lo importante que es beber.
Venga, ves a la cocina y bébete ahora mismo un vaso de agua; Te espero. (bueno creo que voy a ir yo tb a beberlo)

3- desayuno :
vaso de leche desnatada /café con leche/ yogur desnatado / 75gr queso burgos 0%
+
30gr cereales tipo especial k / 40gr pan con capa fina de mermelada light o queso de untar 0% / 30gr de galletas tipo flora o maría

4- almuerzo real: una pieza de fruta o zumo. Pero seré sincera; si me tomo sólo eso para almorzar me muero de hambre!!(desayuno a las 7.30 y como a las 15) así que me lo he autosustituido por un café con leche y 3 rosquilletas o medio sandw de york

5- meriendas:
vaso de leche desnatada / yogur desnatado / 75gr queso burgos
+
15 gr cereales tipo especial k / 20 gr pan con capa fina de mermelada light / 15 gr galletas tipo flora, maría.. (aprox cada galleta son 6gr)

6- tomar solo 2 cucharadas soperas de aceite (yo lo que hago es ponerlas en un vasito de esos del jarabe y así se realmente lo q tengo para gastar aunq la verdad es q suelo pasarme)

7- al final de comida y cena se puede tomar una pieza de fruta

8- intentar hacer algo de ejercicio. Andar es gratis y va muy bien para las piernas, culo, corazón y ayuda a los que tenemos la tensión un poco alta

dieta

Siempre tenemos una excusa para pesar menos de lo que queremos... que si llevaba las botas, que si los vaqueros pesan mucho, que si estoy ovulando o la mejor: estoy con la regla y no estoy gorda, solo estoy hinchada!!
Pero ya no tengo mas excusas que ponerme. Hace poco recibí un duro golpe... me pesé!! y estaba tan convencida de que pesaba menos que cuando lo vi, se me cayó un poco el mundo a los pies (y me pesé desnuda al día siguiente para comprobar..ajja)
Así que he decidido ponerme en serio y tengo que conseguir durar mas de lo normal, es decir durar mas de dos días.
Voy a seguir una dieta que hice hace bastante y con la que perdí 10 kg comiendo bien. Mas que una dieta es una forma de comer, o incluso un estilo de vida ya que estoy convencida de que si perdiera por lo menos la mitad de lo que necesito perder, vería la vida de otra manera (para las que no me conocéis en persona, digamos que la peli "liberad a Willy" se basó en mi; el autor estaba un día en la playa y me vio intentando darme un chapuzón-..)

No diré cuánto peso, pero si iré diciendo lo que voy perdiendo semana a semana. He deicido pesarme los miércoles, pq seamos serias.. quién no se pasa un poco en finde? así, me causará menos trauma..
y como se me está haciendo este post muy largo pondré en otro los menús que voy a hacer esta semana!! (por si alguien se anima..)