jueves, diciembre 31, 2009

tarta de queso

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una tarta de queso, ya que me encantan, pero las que venden en los super no me terminan de gustar, pero había tantas y tantas recetas distintas en internet que no me atrevía..
hasta que una amiga mía la hizo y me paso la receta. A ella le paso lo mismo; había muchas recetas y cogió una y la fue modificando hasta que quedó a su gusto y tengo que decir que queda buenísima!
Gracias Alejandra!!

ingredientes:

Una tarrina de queso de untar Philadelphia,
3 huevos,
1 bote pequeño nata líquida de repostería
3 cucharadas soperas de harina
1 sobre de levadura royal
10-12 cucharadas de azúcar, según el punto de dulzor que le quieras dar.

elaboración:

enciendes el horno a 200 para que se vaya calentando y mientras vas poniendo los ingredientes en un vaso de batir (batidora de barillas) -->

añades los huevos y el azucar y los bates; añades luego la nata y el queso y vuelves a batir y finalmente añades la harina y la levadura.

untas un molde con mantequilla y pones la mezcla; bajas el horno a 170 y lo metes unos 25 min, pero ves mirando con una varilla que este hecho pq cada horno es un mundo.

ten en cuenta que sube un poco, así que no cojas un molde muy bajo o se te terminara llenado el horno de queso.. :)

cuando este fria se le puede añadir mermelada, pero a mi me gusta mas al "natural" :)

os dejo una fotos y que os aproveche!!








4 comentarios:

angie dijo...

oye pues tiene buena pinta! !lo que pasa que yo no como queso! sino me animaba!!

Inma dijo...

Tiene muy buena pinta!!
Yo las tartas de queso que he hecho son de las que no necesitan cocción. Pero las he probado y están riquísimas ;)
Un beso

Luribel dijo...

Oído cocina ^^

~Dani~ dijo...

Parece muy rico! Intentare yo prontito! A ver como sale! Gracias por la receta!